如果你想让你的孩子长高，你就离不开均衡的饮食和各种各样的食物。但是如果孩子们不喜欢蔬菜或肉呢？那就把它剁碎成馅，包饺子吧
今天节派训练法将与您分享一种营养食品——三个新鲜卷心菜卷。食物中的胡萝卜和蘑菇富含铁、钾等微量元素和各种维生素，可以为儿童的生长发育提供各种营养和能量。
~
增高食谱
三鲜菜卷
材料:前腿肉150克，香菇8个，大蒜2瓣，玉米淀粉5克；
适量植物油、胡萝卜50克、木耳5克、白菜1颗；2g生烟、1g盐和100g清水。练习:1 .将干蘑菇和干木耳浸泡在水中约30分钟；2.将前腿肉剁碎，胡萝卜切成丁。3.将大白菜的茎切掉，将大白菜、黑木耳和香菇的茎切掉；
4.将上述馅料放入碗中，加盐约20分钟。
5.烧开水后倒入植物油，将卷心菜叶焯30秒后取出。
6.用卷心菜叶包裹腌制的馅料，在蒸笼中蒸15分钟。
7.然后准备淀粉和水混合调味汁，切碎大蒜。8.向火锅中加入少许油，翻炒至香味，加入淀粉水，用小火煮沸。
9.最后，把汤倒在蒸包菜卷上。
孩子们长大后吃更多的蘑菇。

在儿童的身体发育阶段，补钙自然是必不可少的，但是仅仅补钙是不够的。维生素D应该补充，而钙补充是促进钙吸收和增加儿童身高所必需的。
许多父母认为给他们的孩子喝牛奶可以补充足够的钙和蛋白质，但问题是牛奶不能用作食物，所以钙的补充毕竟是有限的。事实上，父母不妨试试蘑菇。

蘑菇是一种真菌食品，含有大量营养成分，对儿童健康有很大益处。首先，香菇含有大量维生素D，可以促进儿童钙的吸收。其次，香菇含有更多的钙、磷和铁，铁的含量甚至比菠菜高得多。
因此，在正常情况下，父母不妨给孩子一些蘑菇，尤其是干蘑菇，它含有更多维生素D，适合孩子食用。
蘑菇，它们是新鲜的还是干的？
蘑菇有两种，一种是鲜蘑菇，只有洗净后才能直接烹饪食用。一种是干蘑菇，干燥后储存在新鲜蘑菇中。
干蘑菇比新鲜蘑菇更香。然而，在吃干蘑菇之前，将蘑菇浸泡在温水中并清洗干净。还要注意开水不能用来浸泡干蘑菇。
对于蘑菇菜肴，最好使用干蘑菇。
因为晒干的蘑菇暴露在阳光下后维生素D含量更高。浸泡干蘑菇的最好方法是用20-35℃的温水。这不仅能使蘑菇更容易吸水和软化，还能保持其独特的风味。
当然，吃香菇后，别忘了带孩子到外面晒太阳，因为维生素d只有在被紫外线辐射转化成维生素D3后才能被人体吸收。

我如何清洗蘑菇？

香菇内层有鱼鳃一样的鳃瓣，里面有许多细小的沙粒，不容易清洗。这里，介绍一种清洁方法:
首先，将蘑菇倒入盆中，在温水中浸泡1小时。
然后用手朝一个方向搅拌盆中的水约10分钟，使蘑菇的鳃瓣慢慢张开，沙粒慢慢落下，沉入盆底。
然后，轻轻地取出蘑菇，用清水冲洗。
食用蘑菇的注意事项
吃蘑菇时必须注意。首先，蘑菇必须切成小块并煮熟。你不能一顿饭吃得太多，因为吃太多蘑菇不容易消化。尤其是干蘑菇，孩子们必须小心不要一次吃太多。
发表评论